Manuel Gallego Gutiérrez es licenciado en Derecho por la Universidad de Granada, promoción 1984-1989. Ejerce la profesión desde el año 1995, fecha en la que se incorporó al Ilustre Colegio de Abogados de Granada y tras unos años ejerciendo su profesión por cuenta ajena, fundó la firma MG Abogados, en el año 2000.
Es experto en Derecho Bancario y Financiero, Civil y Mercantil, además de contemplar la preparación de oposiciones a Judicatura.
Destaca su asesoramiento jurídico a sociedades, ayuntamientos y empresas públicas, así como su cargo en la Secretaría General de AECOST (Asociación de Empresas de la Costa Tropical) y su pertenencia al club de la Cámara de Comercio de Granada.
En sus más de veinte años de ejercicio, Manuel ha dirigido procedimientos judiciales de máxima complejidad en el ámbito mercantil, civil y bancario y ha participado en seminarios y congresos relacionados con su área de actuación.